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Dans le cadre du litige les opposant à l’Union européenne dans le domaine aéronautique, les autorités américaines ont annoncé leur décision de soumettre les vins tranquilles français à des droits de douane additionnels ad valorem d ... [plus...]
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Le marché du plot reste bien orienté et la demande en merrain apparaît très dynamique avec un secteur de la tonnellerie très actif (+27% de CA sur 1 an à fin mars 2023 ... [plus...]
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En conséquence des ajustements opérés l'année dernière, les tonneliers disposent d’ores et déjà d’un stock de merrain important. L’exploiter après 30 mois au lieu de 20 ne nuit en rien à la qualité ... [plus...]
Lors de l’assemblée générale de la Fédération Française de la Tonnellerie, les 9 janvier dernier, un tour de table a permis de constater que les prix de vente du merrain tendent désormais vers une stabilité ... [plus...]
Le dossier suivant à pour objet d'aider à comprendre les tenants et les aboutissants de la crise du merrain qui affecte actuellement le marché français ... [plus...]
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A l’avenir, la filière française pourra peut-être se prévaloir des résultats d’une étude scientifique menée en Bourgogne il y a quelques années, et tendant à prouver une corrélation entre une qualité d’arôme et l’origine géographique du merrain ... [plus...]
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Enfin, pour le chêne deux tendances nettes se dessinent. Dans les assortiments haut de gamme, les cours sur 1 an se maintiennent voire progressent. C’est le cas pour le merrain dont le prix moyen est désormais proche de 1 000 €/m3, avec des maxima pouv ... [plus...]
A l'heure où Ducerf fait l'acquisition d'une presse qui lui ouvre la voie vers la fabrication de CLT de chêne, et où les récoltes de chêne en forêt sont de plus en plus conditionnées par des interventions sanitaires, il faut se résoudre à l'évidence que cette essence, ce n'est pas que p ... [plus...]
. D’un côté, les carnets de commande sont remplis jusqu’en fin d’année, les tonneliers ont de nouveau faim de merrains, les appareils sous rail fonctionnent bien… D’un autre côté, des signaux de ralentissement arrivent de certains showrooms à parquets, de q ... [plus...]
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Même les cours du merrain subissent des tensions depuis le début de la Covid-19. Jean-Luc Sylvain, le président de la Fédération des Tonneliers de France, anticipe une diminution des ventes de tonneaux sur les USA de 15 à 20% en rythme annuel ... [plus...]
. » Gérald Brochet énonce toutefois une exception pour les bois à merrains moins recherchés. Ce qui n’empêchera, estime ce scieur, que des pressions aux achats s’opéreront cet automne sur les crus de prestige appréciés des tonneliers ... [plus...]
Le chêne n'a cessé de progresser en prix et le merrain n'est qu'un des multiples usages de ce bois en France, et le mode de production des tonneaux permet de lisser les aléas, mais on peut se demander si l'ampleur de la baisse de production actuell ... [plus...]
. Et dans le Doubs à la fin du mois d’avril, les tarifs des grumes façonnées en bord de route ont littéralement explosé à Pouilley-les-Vignes (voir tableau 2). Aujourd’hui, les merrains se négocient sur la base de 600 euros/m3 et plus ... [plus...]
. Traverses, charpentes, avivés/frises pour le parquet, planches sélectionnées et pré-débits pour le meuble, plot boule pour la belle menuiserie, merrains à tonneaux, tranchage pour le placage ... [plus...]
. S'ajoutent pour l'Allier une barrique en chêne de Tronçais faite à partir de merrains façonnés à Cérilly par SARL Chêne Bois, et pour les Hautes Alpes des jouets traditionnels en bois par L'Alpin Chez Lui - Les Jouets du Queyras ... [plus...]
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Qu'est-ce que ce marché mondial du bois veut dire en pratique ? L'ONF est le principal fournisseur de chêne à merrain, cela représente 3% du volume de vente de grumes et 30% du chiffre d'affaires, mais surtout via les tonneliers français qui expo ... [plus...]
. Pour le merrain, la demande reste constante. Les merrandiers achètent le bois en long, découpe allongée mais ne trouvent pas beaucoup de débouchés pour les restes. Un marché subsiste cependant encore mais les réceptions se durcissent ... [plus...]
La pression des exportateurs sur les qualités moyennes et la demande de bois à merrain tirent le marché vers le haut. De plus, depuis 1 an, la météorologie très pluvieuse complique énormement les opéra ... [plus...]
. Dans ce cas, et comparativement au plot, les manières de travailler et les grilles de prix sont différentes. Enfin, le marché du merrain retrouve une certaine normalité ... [plus...]
. En revanche, sur l’intérieur, la demande est moins active sur les choix secondaires. » Aymeric Albert, directeur commercial bois à l’ONF, note cependant que les coupes à merrain et à beaux plots demeurent toujours aussi attractives.
Tableau 1 ... [plus...]
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La nouvelle de la cession de Radoux arrive au moment où il est à nouveau question d'un ralentissement du marché du merrain, qui serait consécutif à une baisse du nombre des barriques commercialisées en 2011 ... [plus...]
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Depuis six générations, le Groupe Charlois bénéficie d’une expertise notoire dans la
sélection des chênes, la fente et le séchage naturel du merrain (partie la plus précieuse
du chêne ... [plus...]
. Un premier procédé permet de vérifier l'origine géographique du bois de chêne. Il fait l'objet d'un brevet déposé par l’INRA, valorisé en exclusivité par FCBA, qui propose un service complétant la traçabilité ... [plus...]
. Sur une autre parcelle, le vallon de l'Hermitière, où les chênes atteignent des records de hauteur, l'ONF s'est résolu à amorcer des opérations prudentes de renouvellement.
Ces chênes sessiles font le bonheur de l'ONF dans une période de courts élevés pour le merrain ... [plus...]
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